Kladdigt med smör på smörgåsen

Lillsnurpan har nu blivit så pass duktig att äta att jag har vågat mig på att ge henne en liten bit smörgås att äta själv. Passade även på att låta henne äta smör (mjölkfritt). Hon har förstås fått det på andra sätt innan, men har inte velat ha när man givit henne på smörgås tidigare men tänkte att klassikern "när hon äter själv" skulle funka och det gjorde det. Hon pulade glatt i sig både bröd och smör. Kladdigt blev det förstås.

Maten och lidandet. Och snart utrotad...

I går fick jag en liten stund över i vårt påskbesök hos min kära mor och öppnade DN. Efter bara ett par sidor kom jag till ledaren av Ann Brynolf som verkligen fick mig att må illa. Många med mig gissar jag, då de flesta jag känner äcklas mer eller mindre av tanken att äta levande djur. Jag har varit vegetarian större delen av mitt liv och tänker inte gå in något närmare på vad jag tycker om saken utan det som upprörde mig mest var meningen "Äta levande ål – hur kommer någon ens på tanken?" Det undrar jag också. Hur kan man komma på tanken? Jag undrar hur man ens kan äta ål överhuvudtaget. Levande eller död. Varför är det inte bara förbjudet?

Den som känner för att äta ål kan väl först ta och läsa boken Tyst hav av Isabella Lövin. Berätta sedan hur sugen du är på att äta ål.

Sälj ett skitjobb enligt Karin Wanngård

Jag blir så oerhört irriterad när jag hör så puckade uttalande som från Karin Wanngård. Alla har självfallet rätt att tycka olika, så jag brukar verkligen inte säga att folk säger knäppa saker i första taget men detta är väl ändå ett rejält övertramp? Att försäljning skulle vara ett skitjobb får hon gärna tycka, det finns säkert många som tycker att politiskt arbete också är ett skitjobb. Men det är då den personliga åsikten, att man inte själv vill jobba med just det. Så långt är väl alla fria att tycka som man vill och efter just sitt eget tycke och smak försöka styra sitt yrkesval efter det. Men att som offentlig person gå ut och säga att en hel yrkeskår har ett skitjobb är helt horribelt! Dessutom ett yrke som innefattar så oerhört många.

Tyvärr så har försäljning av nån anledning en oförtjänt dålig klang i Sverige. Jag vet inte hur många gånger jag hört duktiga säljare säga att de vill jobba med något annat, tex pr eller marknadsföring. Men det som verkar glömmas bort är visst att så oerhört många jobb och i stort sett alla inom kommunikation är en sorts försäljning. Hur mycket kan inte en person på tex en pressavdelning behöva sitta och ringa runt och sälja in till journalister att just det de håller på med är värt en artikel eller att just person "X" borde intervjuas? Och en VD, ingår det inte i en VDs jobb att sälja in sitt företag eller produkt på ett positivt sätt? Men sälj? Nej, det är det ingen som håller på med...

Nä, på något sätt så har just ordet sälj fått en väldigt negativt klang och att en offentlig person på detta sätt nu hånar inte bara säljare utan även verkar ha missat att försäljning är en så stor del av de flesta kommersiella företags verksamhet är sorgligt.

På ett seminarium jag var på för något år sedan var det en talare som hade sitt ursprung i Japan och han kunde inte förstå hur det kunde vara så mycket människor i detta land som arbetade med allt möjligt utom sälj, fast de egentligen gjorde det. Att de istället omformulerade sitt arbete till någon annan yrkestitel för att det skulle låta "bättre" övergick hans förstånd. Där han kom ifrån var det tvärtom säljare som lyftes till skyarna eftersom det är de som i så stor grad driver företagen framåt och levererar resultat. Vad skulle aktieägare säga om vi skalade bort alla säljare? Eller alla andra som har sälj i sitt jobb.

Och politik då, som Karin Wanngårds antagligen anser vara ett så bra och fint yrke? Är inte det sälj? Vad har hon tänkt att hålla på med tex inför valrörelsen? Är inte en valrörelse den största säljhappening vi har?

Kan bara hålla med säljchefen Peter Paunovic som skrivit ett öppet brev till Karin Wanngårds och hon har nu bett om ursäkt vilket ju är fint av henne, men skadan är ändå skedd. Tyvärr.

Historia, anekdoter och trombonfestival på Kungliga Operan

I dag har vi haft en alldeles underbar påsklovsdag. På förmiddagen var vi på Operan på Trombonfestival vilken föregicks av en visning runt om i huset. Barnen fick först lite allmän info om vad man gör på Operan och se de allmänna utrymmena och rekvisita.

Två par balettskor gör en ballerina av med på en föreställning, galet.

Hatt (?) som använts i Svansjön.

Efter det blev det mer spännande då vi fick gå in bakom och även under scenen, höra lite historier om vad som hänt när det gått lite galet under några föreställningar, tex när en dansare utklädd till råtta fastnade i en lucka. Man fick lära sig en del om teknik och ljussättning och det blev en förträfflig historielektion om tidigare kungar. (Kul att sen höra barnen redogöra om våra kungar och dess anekdoter vid middagsbordet.)

Som avslutning fick vi besöka kungens "hemliga rum" där man inte fick fota eller filma. När vi går in börjar ändå en dam som visade sig vara mormor med barnbarn på plats ändå att fota. Barnbarnen säger till att man inte fick men hon struntar i det. Fin förebild... Jag tycker det var utomordentligt fånigt att man inte fick fota, men att så demonstrativt trotsa det tillsammans med barn tycker jag inte är att föredra.

Som avslutning var det trombonfestival där fyra trombonister spelade olika stycken från Europeiska länder och publiken fick sedan "rösta" genom att klappa mer eller mindre i händerna beroende på hur mycket man gillade det. Ett bidrag var inte från Europa utan kom från rymden och gick vinnande därifrån: Star Wars, där de hade viss svårighet att få sina Star Wars-masker på plats och ändå kunna spela och se noterna. De gjorde det bra och både jag och barnen tyckte verkligen det var toppen! Så kul, både vandringen och festivalen. Tack för den förmiddagen!

Och minstingen då? Jodå, hon pallade en stund men kraschade sen och började gråta. Tog denna bild, sen fick hon gå och lägga sig och sov gott tills allt var över och vi förflyttat oss till Kungsan och avnjöt säsongens första pick-nick-lunch. Lovely!

Sen blev det lek i barnens just nu favoritpark Humlegården.

Påsk med djuriskt påskgodis

Så är det dags för den årliga frossan i godis. För de som äter godis förstås. Själv tycker jag inte om godis vilket nyligen fick hela kön på Coop att vända sig om och stirra på mig när jag sa det som svar på en kommentar från min son. Visar tydligt hur knäpp man anses vara om man inte gillar det. Men å andra sidan är jag ett riktigt fikaproffs. Fikabröd i nästan alla dess former kan jag äta i stora lass.

Nu har även min son slutat äta mycket godis pga av att han är veg. Han vill inte äta nedsmälta djurdelar, vilket inte bekommer de övriga i familjen särskilt mycket. Inte så många andra heller verkar det som. Gällande mat så verkar de flesta vara mer eller mindre medvetna om vad de stoppar i sig men inte gällande godis. Men glädjande nog så har Råd och Rön uppmärksammat detta vilket i sin tur lett till att även Aftonbladet gjort en liten notis om det.

Hur aptitretande låter det inte med tex: "Här kommer gelatinet från nötkreatur, och för den röda färgen har färgämnet E 120 (karminsyra) smugit sig in. Det är ett extrakt från torkade honor av kochenillsköldlusen." Yummy!

Nä, ni som ändå tycker om godis och vill äta det, gör som min son och välj det utan djur. En praktiskt lista finns hos Djurens Rätt här och här. De har även en förträfflig app ni bör ladda ner som jag tipsade om här.

Galavisning av Arthur och de två världarna

Stockholms Filmfestival Junior bjöd i dag på galavisning av Arthur och de två världarna. Vi välkomnades med godis och jos och därefter presentation av representanter från junior-gruppen, som var bra mycket bättre på att föra sig på scenen än de två vuxna "röster" som var på plats. Tyvärr uppträdde inte de med någon större professionalism.

Som uppvärmning har vi förstås tittat på de två första filmerna i veckan. De är ganska läskiga, i synnerhet andra filmen när Arthur ska till minimojerna. Stundvis även rätt så våldsamma men det är förstås inget som barnen håller med om. Däremot får jag medhåll att det ibland är läskigt. Tredje filmen var helt klart den roligaste av de tre. Inte så läskig, en dos våld men desto mer humor. Den flörtade rätt bra med föräldrar med repliker som "Hasta la vista, baby" och Darkos som efter lite maskeringsförsök plötsligt ser ut som Darth Vader (vilket i och för sig barnen också skrattade åt). Jag gillade att denna tredje film som sagt var roligare än de föregående, det är då lättare att stå ut med våldet även om jag inte gillar det. Men precis som jag nämnde i samband med Star Wars som jag skrev om här, så håller inte barnen alls med om att det är för våldsamt.

Tack för en trevlig biostund denna fina vårdag!

Presentation av vinnaren av 1 minut film.

Underbara tjejer!

Bra start med mättande bovetegröt, mjölkfri

Har börjat göra gröt av lite blandade gryn som omväxling till den vanliga havregrynsgröten. Den här varianten blir god och mättande och sonen tyckte verkligen om.

Här är recept på en portion:

0,5 dl havregryn

2 msk krossat bovete

1 msk linfrö

1 msk solrosfrö

2 dl havremjölk

1,5 krm spirulina

Koka upp grynen tillsammans med mjölken under omrörning och låt småkoka i 10 minuter tills lagom grötkonsistens. Rör då och då så att det inte bränner fast i botten. Rör ner spirulina och ät tillsammans med bär, sylt, äppelmos eller vad du tycker blir godast. På bilden är det äppelmos. Jag har även testat att blanda i russin vilket blev förvånansvärt bra. Har aldrig gjort det förut, var ett infall som funkade bra.

Tycker du det är snålt med bara 1,5 krm spirulina så är det såklart bara att ta mer. Men jag vill att det ska vara gott också, inte bara nyttigt, så jag tycker det räcker för att inte den smaken ska ta överhanden. (Eller såklart bara att skippa om du inte har eller inte vill ha).

Finaste vårdagen med gung och muffins

I dag fyllde minstingen 11 månader och vädret verkade också vilja fira henne. Vilken underbar vårdag det har varit! Vi inledde dagen med att gunga men eftersom hon inte helt accepterade solbrillorna så var det med visst besvär solen och gungningen kombinerades. Därefter har det varit mys med mormor, lek med syskon och dagen till ära har hon fått smaka sin första "sötsak": ett Mariekex. Det var väl inte så farligt...? ;)

Ljust ute...
Just på 11-månadersdagen så reste hon sig själv för första gången!

Traditionesenligt brukar månadsdagarna firas med tårta men storasyster beställde muffins den här gången så det blev det istället. Vanilj.

Glad, nöjd och snorig 11-månaderstjej!

Med ett förfärligt bordsskick...

Isläget

Nu är det verkligen inte mycket is kvar. Härligt! Snart sjösättning. :)

Stora barngrupper i skola och förskola

Jag har nyss avslutat mitt utvecklingssamtal för min yngsta son. Precis som det brukar så handlade det inte bara om just mitt barn och dess utveckling utan kom att handla om verksamheten. De "problem" som finns grundar sig i de förhållanden som uppkommer på grund av att barngrupperna i förskolan är så galet stora. Hur långt ska detta gå? Det man kan undra är hur barnen kommer att må när de blir större. Min son visar tydligt sin frustration när det uppstår situationer som är direkt dåliga på grund av många barn samtidigt vid tex matbordet, pyssel el dyl där man behöver koncentrera sig, få tala till punkt etc. Men ännu värre då kanske för de barn som är har svårare att uttrycka sig än vad han har. Som tyst sväljer sin frustration och "bara" mår dåligt. Min son vet vi tar illa upp och han kan knappast vara ensam.

Jag har även fått veta att det kommer att vara 28 barn i varje förskoleklass där min andra son ska börja i augusti. 28! Kära politiker, är 28 barn en lagom mängd sexåringar i samma grupp tycker ni? Det är helt sjukt att det ska vara så här. Som sagts tidigare: det är ju ingen överraskning att barnen behöver plats i förskola och skola när den åldern är inne. Hur kan det bli sånt kaos och dåliga förutsättningar då? Sorgligt.

Enkelt fullkornsbröd, mjölkfritt

Jag är förtjust i lite grövre bröd. Har testat en del genom åren och det varierar onekligen hur mycket smak och hur saftiga de blir. Jag har testat mig fram som alla andra och det här tycker jag blir ett gott bröd som är snabbt och enkelt att göra.

Ingredienser, 2 limpor:

8 dl rågsikt

1 dl dinkelmjöl

1 dl rågkross

1 dl krossad bovete

1 dl vetekli

1 dl linfrö

1 tsk salt

1 msk bikarbonat

0,5 tsk bakpulver

1,5 dl lingonsylt

5 dl havregurt naturell (eller annan youghurt om du vill det)

0,5 dl mörk sirap

Sätt ugnen på 175°C. Smörj och bröa två stycken brödformar. Blanda alla torra ingredienser. Rör sedan i lingonsylt, havregurt och sirap. Fördela degen i formarna och grädda i nedre delen av ugnen i en timma.

Låt svalna på galler under duk.

Föräldraforum på Aspuddsskolan

Jag är övertygad om att de allra flesta föräldrar med barn i skolåldern bryr sig om hur sina barn har det i skolan. Och skolans senaste års förändring, i många fall tyvärr till det sämre, engagerar och upprör många. Det visar om inte annat Maciej Zarembas reportageserie i DN som du kan läsa här, här och här.

Jag förvånas därför hur otroligt få föräldrar det kommer varje gång det är föräldraforum i Aspuddsskolan. Visst har alla väldigt mycket att göra, tidsbrist är en självklarhet och sanning hos alla familjer verkar det som. Det kan också krocka med annat. Själv missade jag alla forum hela första årskursen pga maximal otur då alla möten råkade ske när jag var bortrest. Men skolan har cirka 1 000 elever och då borde det väl ändå kunna komma några fler än cirka tio (ja TIO!) föräldrar på dessa forum?

En annan förälder som brukar komma har frågat runt lite bland sina bekanta och de har svarat att de inte kommer för att de är rädda för att få arbetsuppgifter vilket de inte har lust och/eller tid till. Självklart kan det bli så att man kan få uppgifter - om man vill! Föräldraforum drivs av föräldrar med en ambition att utveckla Aspuddens skola och det finns såklart saker som behöver utföras men det är ingen som tvingar en till det. Däremot skulle fler föräldrars närvaro medföra fler idéer, mer kunskap och erfarenhet och även ett större kontaktnät vilket skulle underlätta för alla.

Till exempel så behöver luften bli bättre och en förälder har i ett par års tid krigat och kämpat för att detta ska bli åtgärdat. Nu orkar han inte hålla på med detta längre. Men om vi är fler så kan man hjälpas åt, eller om man inte orkar hjälpa till alls så kanske man ändå kan bidra med kunskap om man har det, eller kontakter.

Att fler skolor har detta problem kan man läsa i DN idag, och det verkar onekligen som att man måste kämpa här för att få till en förändring.

Jag efterlyser särskilt föräldrar till lite äldre barn på skolan. Som det är nu är nästan samtliga som kommer föräldrar till barn i låg och mellanstadiet. Det vore mycket givande att få ta del av erfarenheter från de som varit med ett tag. Kanske finns det någon mer förälder likt den jag nyss nämnde som kämpat för bättre luft i skolan, som kämpar på sitt håll?

Vi har nu startat små arbetsgrupper med olika ämnesinriktningar. Men precis som nämndes inledningsvis så är ju tiden en bristvara så arbetet med detta kommer ju ske i den mån man klarar av och hinner. Några personer har delat upp sig och tagit vissa områden som man har särskilt intresse och/eller kompetens inom, tex antimobbning, miljö mm. Detta bland annat för att andra föräldrar på ett lätt sätt ska kunna vända sig till någon om man har idéer eller frågor som rör något på skolan och som man vill gå vidare med. Då har vi förhoppningsvis något vi kan bidra med där.

Utgångspunkten för föräldrarådet är samarbete och dialog med skolans personal, med målet att hela tiden öka den ömsesidiga respekten och förståelsen för olika utmaningar och utvecklingsfrågor. Tanken är att lyfta principiellt viktiga frågor så att det blir lättare för föräldrar att förstå och förhålla sig till vad som händer i skolan. En viktig uppgift är att ställa frågor, även om de ibland är obekväma. Föräldraforum är också en mötesplats för föräldrar som vill nätverka med varandra och tillsammans verka för en trygg och god skolmiljö för våra barn.

Nästa föräldraforum är den 10:e maj, jag hoppas att det kommer lite fler föräldrar då. Ni behövs och är efterlängtade!

Testpilot på Pharbio Omega-3 Barn

Jag har blivit utvald att vara testpilot för produkten Pharbio Omega-3 Barn. Förväntningarna inför detta test var positiva, dock med blandade känslor då jag sällan och då motvilligt köper något djur - extremt motbjudande. Och just pga detta så äter även mina barn väldigt sällan fisk och två av barnen tar inte heller något annat tillskott för att få i sig omega så jag såg detta som ett bra komplement för dem. Jag kan ju inte tvinga dem att vara veg och de måste ju ändå få i sig de näringsämnen de behöver.

Intrycket när jag fick burken var bra, barnen blev nyfikna och gillade både burk och tabletter. Men sen var det stopp. De tyckte det var så vansinnigt äckligt att de spontant spottade ut, trots den utlovade jordgubbssmaken. Efter det har det varit omöjligt att få dem att ta någon ytterligare tablett.

Så där kom mitt slutomdöme redan nu: Tyvärr inte köpvärd för oss. Jordgubbssmak var det tydligen inte enligt mina barn, då hade inte kräkminen kommit när de började tugga.

Nu ger jag i stället bort burken till någon annan och hoppas att det går bättre för dem, rekommenderas till barn från 4 år. Någon som vill ha? Hör av er i så fall, jag har en full burk, sånär som på två tabletter. Och tilläggas bör att jag har världens i särklass fjompigaste barn vad det gäller mat/smaker... Så de är kanske inte riktigt så äckliga som de säger.

Förhandsvisning av Star Wars Klonkrigen III

I går var vi på förhandsvisning av Star Wars Klonkrigen III på Skandia. Några kloner fanns förstås utanför och välkomnade besökarna. Gillade skarpt deras dräkter, undra hur man skulle tas emot om man kom klädd så vid något tillfälle.

Jag hade med de två äldsta barnen, och det yngsta - men hon räknas inte i detta sammanhang. Det näst yngsta fick inte följa med då jag var rädd att det skulle vara för våldsamt, vilket det enligt min mening också var. Men det höll såklart inte barnen med om. De tyckte bara att det var "fett coolt" och "häftigt", inte alls läskigt. Det enda som var läskigt var när det var för högt, men volymen sänktes lite och då var allt prima. Så en stackars orolig förälder är som vanligt utmanövrerad, inte läskigt...

Star Wars Klonkrigen III kommer att visas på Cartoon Network med start nästa vecka, som en del i sitt hjältetema. På måndagar om jag inte minns fel, så kolla in där om du missade visningen igår.

En trevlig eftermiddag fick vi och lillsnurpan var så duktig och sov som hon skulle, precis när filmen var. Och stackars nyss fyllda fyraåringen som inte fick följa med ska få sitt roliga i dag då han ska få gå på kalas. Nån rättvisa ska det väl vara i alla fall.

Hasselnötsbröd, recept till helgens brödbak

Nötter innehåller ju som bekant en del nyttigheter och jag tänkte jag skulle förena dessa med lite gott bröd. Så jag har testat fram ett recept med hasselnötter som kommer här:

Hasselnötsbröd, 2 limpor

150 g hasselnötter

50 g jäst

5 dl 37-gradigt vatten

2 msk olja

1 msk sirap

1 tsk salt

100 rågmjöl

150 grahamsmjöl

150 rågsikt

330 vetemjöl

Grovhacka hasselnötterna. Smula ner jästen i en bunke och lös upp det i lite av vattnet. Häll över resten av vattnet och tillsätt olja, sirap, salt, rågmjöl, grahamsmjöl, rågsikt och större delen av vetemjölet. Låt det blandas ihop och tillsätt allt eftersom resten av mjölet. Arbeta i maskin i 5 minuter. Tillsätt hasselnötterna och kör i någon minut till så att nötterna fördelas ordentligt i degen. Låt jäsa i cirka 40 minuter till dubbel storlek.

Ta upp degen på mjölad bänk och dela i två delar. Lägg i smorda formar och låt jäsa i 20 minuter.

Grädda i ugn i 250° C i 5 minuter. Sänk sedan värmen till 175° C och grädda i ytterligare 20 minuter. Låt svalna på galler under duk.

Gott och enkelt bröd med nyttiga nötter.